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Valpolicella Classico Superiore D.O.C. Le Pesse Di Saga


The Valpolicella Classico Superiore D.O.C. Le Pesse di Saga is produced in the Valpolicella Classico area with Corvina Veronese and, in lower proportion, Corvinone, Rondinella, Molinara and Croatina grapes.
Light natural drying of part of the grapes and red vinification with 7-10 days of maceration on skins. 
The wine presents a bright red ruby colour with fragrant notes of red flowers, fruits and prominent notes of cherries.
On the palate, it reveals soft tannins and good persistence 
This Valpolicella Classico Superiore is the perfect accompaniment to Italian antipasti, soups, pasta dishes  roasted and boiled meat.
Best enjoyed if served in wide red wine glasses.
Alcohol: 13,5% vol.    
Serving temperature: 17-18°C.; 62-64°F.
Size: Bottle 0,75 l.

https://drive.google.com/open?id=0B_dbCnSw7FNFYXBONmFHeS0zeG8


Il Valpolicella Classico Superiore D.O.C. Le Pesse di Saga è prodotto nella zona del Valpolicella Classico con uve Corvina Veronese e, in proporzione minore, Corvinone, Rondinella, Molinara e Croatina.
Leggero appassimento naturale di una parte dell'uva e successiva vinificazione in rosso con 7-10 giorni di macerazione sulle bucce.
Il vino presenta un colore rosso rubino vivace con profumi fragranti di fiori e frutti rossi con piacevoli note di ciliegia e amarena.
Al palato rivela morbidi tannini e buona persistenza.
Il Valpolicella Classico Superiore è particolarmente indicato per piatti a base di pasta, zuppe di stagione, prosciutti e salumi, carni arrostite e bolliti.
Servire in bicchieri ampi da vino rosso.
Alcol: 13,5% vol.
Temperatura di servizio: 17-18°C.
Formato: Bottiglia da 0,75 l.

https://drive.google.com/open?id=0B_dbCnSw7FNFSnNZY0o1VkpMS28